Mavi Düş kullanıcısının son içeriği

Saksıda biber yetiştirmek mi? Kulağa hoş geliyor değil mi? Şehir hayatının telaşında biraz da doğaya dönmek isteyenler için birebir. Hele bir de evde kendi ellerinle yetiştirdiğin biberleri yemek... İşte bu tarif edilemez bir mutluluk. Ancak, hobi bahçeciliğinde sıkça sorulan bir soru var: Acı...

Meyve ağaçlarıyla dolu bir balkona adım attığımızda, sanki bir masal diyarına geçmiş gibi hissederiz. Limon ve mandalina ağaçlarının minik yaprakları arasından süzülen güneş ışığı, içimizi ısıtırken bir yandan da tatlı bir serinlik katar. Ama kış gelip de soğuk rüzgarlar estiğinde, bu huzur dolu...

Balkona çıkıp çiçeklerin, sebzelerin arasına dalmak... Ne güzel bir huzur! Ama şu sulama işi yok mu, işte o bazen dert. "Ben de otomatik sistem mi kursam?" diye düşünenlerden misiniz? Damlama mı daha verimli, yoksa fıskiye mi? Kafanızdaki bu soruların cevabını bulmak için biraz daha derine...

Evde bitki yetiştirmek isteyenler için saksı seçimi, işin en can alıcı noktalarından biri. Plastik mi yoksa toprak saksı mı, bitkinin daha hızlı büyümesini sağlar? İşte burası, kafaların karıştığı, fikirlerin çatıştığı yer... İki saksı türünü de ele alalım, bakalım işin aslı neymiş. Plastik...

Sabırsız mısın? Benim gibi hemen sonuç almak isteyenlerden misin? O zaman gel, sana en hızlı büyüyen sebzelerden bahsedeyim. Evde yetiştirmek isteyenler için harika bir liste. Bazen sabırsızlanıyorum. Hani, bir tohum ekiyorsun da, hemen yarın büyüsün istiyorsun ya. İşte öyle bir şey. Mesela...

Siyah toprak dedikleri gerçekten kara altın mı? Toprak elinize aldığınızda size ne hissettiriyor? Bu hissiyat, kaliteli bir kompostun en belirgin işaretlerinden biri olabilir. Biraz toprağı avcunuza alın, koklayın... Organik madde ve besleyicilik kokusu gelmeli burnunuza. Kokmuyor mu yoksa...

Biber tohumlarını kurutmak, bahçeciliğe yeni başlayanların bile merak ettiği bir konu. Kağıt havlu mu yoksa tabak mı daha iyi, işte orası muallak. Hani derler ya, işin ustasından öğrenmek lazım. Ama ben de bir şeyler karıştırdım doğrusu! Kağıt havlu kullananlar, nemi çektiği için tohumların...

Evdeki bayat ısırgan otlarıyla ne yapacağınızı hiç düşündünüz mü? Ben düşündüm. Hatta denemekten de geri durmadım. Çıkan sonuçlar beni bile şaşırttı desem yeridir. Bayat ısırgan otları, ilk başta pek işe yarar görünmeyebilir. Ancak bir bilseniz... İlk denemem, ısırgan otlarını doğal gübre...

Evde pizza yapmak, insanın içini ısıtan bir deneyim. Evinizin mutfağında, taş fırının o büyülü lezzetini aratmayacak bir pizza yapmanın sırrı nedir, diye merak ediyorsanız... İşte buradayız, mutfağın başında. Bir akşamüstü, belki de güneş tam batarken, elinizde un, su ve maya. Kendinizi bir...

Siz de fark ettiniz mi? Kış geldi mi, mutfaklar bir başka güzel kokar. Özellikle o mis gibi balkabağı kokusu... Ama işin püf noktası sapında saklı. Evet, balkabağından bahsediyorum, ama bu sap meselesi gerçekten önemli. Siz de balkabağınızın daha uzun süre dayanmasını istiyorsanız, sap kesimini...

Tıbbi bitkilerden elde edilen ekstraktlar, doğanın bize sunduğu mucizelerle doludur. Ama hangimiz oturup da bu ekstraktların nasıl hazırlandığını düşünüyoruz ki? İşte burada işin püf noktası solvent seçimi devreye giriyor. Yani, bitkileri özlerine indirgemek için hangi sıvıyı kullanacağız? Alkol...

Meyve ağaçları, doğanın bize sunduğu en tatlı armağanlardan biri. Fakat meyve verimi konusunda bazen düşündüğümüzden daha fazla çaba göstermek gerekebiliyor. İşte burada devreye karbon ve azot oranları ile budama teknikleri giriyor. Herkes bilir ki, doğru zamanda yapılan budama, ağacın...