Derin İz
Üye
Puanları
0
Çözümler
0
Sabah kalktığında ne yiyeceğini düşünmek bazen zor gelir. "Ne pişirsem?" diye düşünürken, aklında hiçbir şey canlanmayabilir. İşte bu yüzden günlük yemek önerileri devreye giriyor. Düşünsene, her gün önceden belirlenmiş bir menüye sahip olmak ne kadar rahatlatıcı olurdu. Yani, sabah kahvaltısında yumurta mı yapsam yoksa bir kâse mısır gevreği mi yesem diye düşünmek yerine, önceden planlanmış bir programın olması... Bu hem zamandan tasarruf sağlar hem de stresini azaltır, inan bana.
Öğle yemeği vakti geldiğinde, hızlı ve pratik bir şeyler ararsın genelde. İşte burada hafif ama doyurucu yemekler devreye giriyor. Mesela, bir tabak zeytinyağlı enginar, yanında biraz bulgur pilavı; hem enerji verir hem de seni gün boyu zinde tutar. Ya da bir salata yapmayı düşünebilirsin. İçine ne istersen koy: roka, domates, salatalık, biraz da peynir... Üzerine dökeceğin zeytinyağı ve limonla mükemmel bir tat elde edebilirsin. Kendi damak tadına göre şekillendirebileceğin bu basit ama lezzetli seçenekler, öğle yemeğini keyifli bir hale getirir. Abi, bu kadar basit aslında...
Gelelim akşam yemeğine. Günün yorgunluğuyla eve döndüğünde, her şeyin hazır olduğunu bilmek istemez misin? Mesela, fırında pişen bir tavuk ve yanında sebzeler... Tavuk, protein ihtiyacını karşılarken, sebzeler de vitamin ve mineral desteği sağlar. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olur. Ayrıca, fırın yemekleri genelde fazla uğraştırmaz. Hazırlık aşamasından sonra fırına at, gerisini o halleder. Akşam yemeği dediğin, biraz huzur ve keyif zamanıdır. Ne dersin, sence de öyle değil mi?
Tatlıyı unutmak olmaz, değil mi? Yemek sonrası çayın yanında bir tatlı iyi gider. Ancak, ağır tatlılardan kaçınmak istersin belki. O zaman meyveli bir seçenek düşünebilirsin. Biraz yoğurt, üzerine taze meyveler ve biraz bal. Hem hafif hem de tatlı isteğini karşılayacak bir atıştırmalık olur. Bazen de klasik bir sütlaç hazırlamak istersin, hem nostaljik hem de lezzetli. Tatlı keyfi, günün yorgunluğunu atmana yardımcı olur, bunu da unutmamalı.