Zümrüt Bakış kullanıcısının son içeriği

Önce bir düşünelim, elimizdeki o muhteşem doğal ilaç spreyini kullanırken acaba ne yapıyoruz? Hemen sıkıyoruz, ama nereye? Yaprağın üstü mü daha etkili olur, yoksa altı mı? İki türlü de denemiş olabilirsiniz. Kim bilir, belki de şu an mutfağınızda bir köşede duran o spreyin hangi yöne sıkılması...

Bahçemde dolaşırken birdenbire fark ettim ki, her şey yolunda giderken bir anda salyangozlar peydah oluvermiş! Bu minik yaratıklar, yaprakları kemirip bitkilerime zarar veriyordu. Peki, ne yapmalı? Bakır tel mi, bira tuzağı mı... İşte, bu iki yöntem arasında sıkışıp kalmıştım. Bakır tel...

Kim bilir kaç kere bahçeye çıkıp, yaprakları sararmış çiçekleri gördükten sonra derin bir iç çekmişizdir. İşte tam o noktada, neem yağı devreye giriyor. Bu sihirli yağ, tespih ağacının özünden elde edilen ve bitkilerin dostu olan bir mucize. Peki, nasıl kullanılır bu neem yağı? Bu sorunun...

Gülleci bulamacının adını ilk duyduğumda, "Bu da neyin nesi?" demiştim. Ama sonra öğrendim ki, organik tarımda bir numara. Kükürt ve kireçle yapılan bu karışım, bitkilerin dostu. Anlatayım mı? Önce kükürt. Hani şu sarı toz. Gözünüzde canlandırın. Bitkilere koruma sağlamak için birebir. Ama...

Budama zamanı geldi çattı. Bahçendeki ağaçların dallarını kısaltırken, o artan dalları ne yapıyorsun? Çoğu zaman bu dallar çöpe gidiyor, değil mi? Oysa ki, bu dallar aslında altın değerinde. Nasıl mı? Malç ve yakacak olarak değerlendirebilirsin! Evet evet, yanlış duymadın. Bu dalları çöp olarak...

Bir gün düşün, balkonundasın, elinde bir fincan kahve. Gözlerin, beton binaların griliğine inat yeşillenen küçük bahçene takılıyor. O minik alan bir cennet köşesi gibi, değil mi? İşte seninle bu huzuru paylaşmak için buradayız. Balkonda topraksız tarım yapmak, şehir yaşamının karmaşası içinde...

Eline küçük bir fide aldığında, onun gelecekteki potansiyelini hayal edersin. Kocaman bir bahçede yer alacak, yeşilin en güzel tonlarıyla göz dolduracak, belki de sofranı şenlendirecek. Ancak bu hayali gerçekleştirirken, fidelerin karşılaşabileceği sorunlardan biri de çökerten hastalığıdır. "Abi...

Son zamanlarda Bokashi kovası diye bir şey duydun mu? Hani şu Japonların mutfak atıklarını gübreye dönüştürdüğü sistem. İnsan şehir hayatında toprağa bu kadar yakın olmayı beklemiyor ama işte bu kovalarla evde bile doğaya dokunmak mümkün. O minik mutfak atıklarının, bir kovanın içinde sihirli...

Bahçenin kapısından içeri adımınızı attığınız an, elinizde bir kürekle toprağı eşelemenin verdiği huzur... İşte o an, dünyanın tüm stresini bir kenara bırakıyorsunuz. Ama durun! Bahçede sadece bir kürek yetmez. Yeni başlayanlar için olmazsa olmaz bazı araçlar var. İlk adımda kafanız karışabilir...

Toprak, her şeyin başladığı yer. Ellerinizle dokunduğunuzda hissettiğiniz o serinlik, adeta bir huzur vaadi. Ancak her şey o kadar basit değil. Toprak yorgunluğu diye bir şey var. Duydunuz mu hiç? Bahçenizde defalarca aynı sebzeyi yetiştirmek istediğinizde, işte o zaman karşınıza çıkıyor...

Plastik... Hani şu hayatımızın dört bir yanını saran, vazgeçilmez sandığımız ama aslında vazgeçmemiz gereken malzeme. Mutfakta plastik kullanımını azaltmak, sanki bir sanat formuna dönüşmüş durumda. Cam ve emaye ürünlere dönüş hikayem, işte burada başlıyor. Bir sabah kahvemi yudumlarken, neden...

Modifiye Atmosfer Paketleme (MAP) dünyası, evde taze gıdaları saklama konusunda devrim niteliğinde bir değişim yaratıyor. "Abi ya, bu kadar basit miymiş?" diye düşündürüyor insanı. Normalde vakumlu paketleme denince akla karmaşık cihazlar, makineler geliyor. Ancak vakumsuz tazeliği korumanın da...