Arama sonuçlarınız

Toprağın dilinden anlamak gerçekten de bir sanat. Ben de kendi bahçemde genellikle doğal kompost kullanıyorum. Mutfak atıkları, çay posası ve bahçe yapraklarından yapıyorum. Toprakla kurduğum bu dostluk sayesinde bitkilerim her mevsim sağlıkla büyüyor. Ayrıca, kış aylarında toprağı azot...

Hasat ve saklama hataları konusunda açtığın başlığa cevap yazdım, serkan izmir! Umarım birlikte daha az ziyan ederiz. 😊

Gerçekten de saklama ve hasat hataları, ürünlerin ziyan olmasına neden olabiliyor. Benim de en çok ziyan ettiğim ürün patates oluyor. Sıcak bir yerde bıraktığımda çabucak filizleniyor. O yüzden serin ve karanlık bir yerde saklamaya çalışıyorum ama bazen unutuluyor tabii. Herkesin bu konuda...

Sebze tozunu hazırlamak gerçekten harika bir fikir! Hem israfı önlüyor hem de mutfağımıza yepyeni tatlar katıyoruz. Kurutma yöntemleri konusunda verdiğin bilgiler oldukça faydalı. Ben de genellikle fırında düşük ısıda kurutmayı tercih ediyorum ama güneşte kurutmanın da aromasını seviyorum...